感謝FOOD&WINE中國版攝制組前來我校采訪拍攝
FOODWINE吃好喝好 中文版攝制組前來集團旗下甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校進行采訪拍攝,對非遺美食蘭州牛肉面的制作技藝、蘭州牛肉面的歷史傳承、從業(yè)手藝人的日常以及培訓(xùn)學(xué)校對技能培訓(xùn)和傳承的創(chuàng)新進行了深入的采訪,并在FOODWINE中文版發(fā)布《烹飪學(xué)校哪家強/機械制面時代,培養(yǎng)近萬名學(xué)生,是勇?是愚?》一文,感謝攝制組對傳統(tǒng)美食技藝的傳承做出的一份推動。